Grille inox

L'accessoire professionnel pour une cuisson parfaite

Que vous soyez un professionnel de la restauration, un traiteur ou un passionné de cuisine, la grille inox 600 x 400 mm est un incontournable dans votre matériel de cuisson. Résistante, polyvalente et facile d’entretien, elle vous accompagne dans toutes vos préparations, que ce soit pour la cuisson, le refroidissement ou le service.

Une grille inox pensée pour les pros

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette grille inox allie robustesse et hygiène. Grâce à ses dimensions standard de 600 mm de long sur 400 mm de large, elle est compatible avec la plupart des fours professionnels, chariots pâtissiers ou bacs GN.

Sa conception en barreaux soudés assure une excellente stabilité pour supporter différents types d’aliments : pâtisseries, viennoiseries, viandes, légumes ou plateaux. Elle est idéale aussi bien pour le refroidissement des produits chauds que pour la cuisson uniforme dans un four à chaleur tournante.

Une hygiène irréprochable avec l’inox

L’un des grands avantages de l’inox est sa résistance à la corrosion et aux hautes températures. Cette grille inox est donc parfaitement adaptée à un usage intensif et répété. Elle ne retient ni les odeurs ni les graisses, ce qui facilite son nettoyage. Un simple passage au lave-vaisselle ou un coup d’éponge avec un produit dégraissant suffit à la rendre comme neuve.

De plus, l’inox est un matériau neutre : il ne réagit pas au contact des aliments, même acides, ce qui préserve la qualité et le goût des préparations.

Polyvalente et multi-usages

Cette grille inox 600 x 400 mm s’utilise dans une multitude de situations :

• Cuisson au four : idéale pour faire rôtir ou cuire des produits directement sur la grille.


• Refroidissement : parfaite pour déposer les gâteaux, tartes ou pains à la sortie du four.


• Égouttage : permet de laisser reposer les fritures ou produits glacés sans qu’ils ne trempent dans leur excédent d’huile ou de nappage.


• Présentation : utilisée sur un plateau, elle permet d’aérer les aliments et de les maintenir à bonne température.

Sa taille standard en fait un accessoire compatible avec les fours de boulangerie, les armoires de fermentation ou les chariots de service utilisés en restauration collective ou en pâtisserie.

Un atout pour votre organisation

Grâce à sa forme plate et empilable, la grille inox est facile à stocker sans encombrer votre cuisine. Elle se glisse aisément dans les étagères ou sur des rails adaptés à ses dimensions. Elle est aussi légère, tout en étant suffisamment solide pour supporter une charge importante.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 600 mm x 400 mm


• Matériau : acier inoxydable


• Résistance : supporte les hautes températures et un usage intensif


• Compatibilité : fours professionnels, chariots pâtissiers, échelle gastronome


• Entretien : facile à nettoyer, passe au lave-vaisselle


• Utilisation : cuisson, refroidissement, égouttage, présentation

Pourquoi choisir notre grille inox ?

• Fabriquée en inox alimentaire de qualité professionnelle


• Design pratique et robuste


• Compatible avec le matériel de cuisine standard


• Durable, hygiénique et facile à entretenir


• Parfaite pour une utilisation intensive au quotidien

La grille inox 600 x 400 mm est bien plus qu’un simple accessoire. Elle est un allié indispensable pour optimiser la cuisson, organiser votre espace de travail et gagner du temps. Durable, pratique et hygiénique, elle répond aux exigences les plus strictes des métiers de bouche. Ne faites plus de compromis entre qualité et fonctionnalité.

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